JELENJA REBRA
- Konoba "Volta"
- 13. sij
- 1 min čitanja
Jelenja rebra pod pekom polako se pripremaju tradicionalnom metodom kako bi zadržala punu sočnost i plemenit okus divljači. Dugim pečenjem meso postaje iznimno mekano, obavijeno aromama začinskog bilja i prirodnih sokova. Uz rebra se poslužuje domaći zlatno pečeni pekarski krumpir. Kao savršen kontrast bogatstvu jela, sa strane se poslužuje umak od hrena koji svojom svježinom i blagom pikantnošću zaokružuje cijeli gastronomski doživljaj.
Komentari