GUUCHA DI CERVO

Una vera prelibatezza della foresta!

Ricco, aromatico e saporito: questo gulasch viene cotto a fuoco lento per ore fino a quando la carne non diventa tenera e succosa, e preparato con vino rosso. Lo serviamo con i nostri gnocchi alla cacciatora fatti in casa, preparati con cura con una combinazione di pane, uova e pancetta con spezie accuratamente selezionate, oppure con polenta grigliata con i nostri funghi Gorski kola.